คหกรรมศิลป์เขตหนองจอก

 

ชื่อแหล่งวัฒนธรรม คหกรรมศิลป์ เขตหนองจอก : ร้านบังซบ ร้านฮัจยะมาเรียม 
ร้านบังซบ เปิดมาตั้งแต่ พ.ศ.2526 ที่เขตห้วยขวางใน พ.ศ.2516-2520 แล้วย้ายมาอยู่ในเขตหนองจอกตั้งแต่ พ.ศ.2526 จนถึงปัจจุบัน สูตรการทำข้าวมันไก่และข้าวหมกไก่ มีความพิเศษคือใช้เครื่องเทศ “ฟารีดา” เป็นส่วนผสมด้วยทำให้รสชาติเป็นเอกลักษ์ นอกจากนี้ยังมีก๋วยเตี๋ยวไก่และ อาหารอย่างอื่นจำหน่ายด้วย


ร้านฮัจยะมาเรียม เปิดขายโรตีมะตะบะมาได้ประมาณ 20 ปี นอกจากขายโรตีธรรมดาแล้ว ยังมีโรตีมะตะบะยอดนิยมคือ โรตีมะตะบะไส้ไก่และไส้กล้วยที่มีส่วนผสมพิเศษที่ทำให้รสชาติมีความโดดเด่น ส่วนผสมทุกอย่างทางร้านฯ ผลิตขึ้นเองเป็นสูตรเฉพาะร้านนี้เคยได้รับรางวัลอาหารอร่อยจากสำนักงานเขตหนองจอกอีกด้วย ร้านนี้ได้รับรางวัลอาหารอร่อย


ที่อยู่ : ร้านบังซบ 53/4 หมู่ 4 แขวงกระทุ่มราย เขตหนองจอก กรุงเทพมหานคร 10530 โทร. 08 3151 7042 (ร้านเปิดบริการตั้งแต่เวลา 05.00-15.00 น.), ร้านฮัจยะมาเรียม 124/1 หมู่ 8 แขวงหนองจอก เขตหนองจอก กรุงเทพ 10530 โทร. 086-994-4792 (ร้านเปิดบริการตั้งแต่เวลา 07.00-15.00 น.)


รถโดยสารประจำทาง : สาย 131

 

แหล่งข้อมูล: โครงการจัดทำแผนที่แหล่งวัฒนธรรมท้องถิ่นมีชีวิต 

                สำนักวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว  กรุงเทพมหานคร